Polisacharyd pochodzący z cykorii, po rozpuszczeniu w wodzie delikatnie pęcznieje.
Stosowanie: Jako naturalny zagęstnik do zup i sosów, jako naturalny słodzik. Jako dodatek do jogurtów, mieszanek śniadaniowych.
Polisacharyd pochodzący z cykorii, po rozpuszczeniu w wodzie delikatnie pęcznieje.
Stosowanie: Jako naturalny zagęstnik do zup i sosów, jako naturalny słodzik. Jako dodatek do jogurtów, mieszanek śniadaniowych.