Makaron konjac marki DIET-FOOD ma zero cukru, zero tłuszczu, a do tego niezawiera glutenu i soi. Jest szybki w przygotowaniu, ma dużo błonnika rozpuszczalnego w wodzie i mało kalorii. To dobry składnik diety odchudzającej, odpowiedni również dla wegetarian, wegan, cukrzyków oraz osób nie tolerujących pszenicy.
Jego główny składnik jest wyrabiany z rośliny konjac glucomannan. Szybko nasyca żołądek i zmniejsza chęć objadania się. Jest niezwykle popularny w Japonii oraz China ch. Otrzymał nawet certyfikat od JAS, czyli Japanesse Agricultural Standard.Może byćużywany jako substytut ryżu lub makaronu. Nadaje się do prak tycznie każdego przepisu. Wystarczy wypłukać go pod ciepłą wodą, gotować lub smażyć przez dwie/trzy minuty, i już można wkomponować go do potrawy .Łatwo wchłania przyprawy i dodatki, tworząc smaczny posiłek.